Обновлено
О нас
Le Gourmet («Ле Гурмэ») — кулинарная студия в Лебяжьем, Центральный район Минска. Метро в пешей доступности нет. Площадку можно закрыть под одну компанию.
Проводятся открытые мастер-классы по расписанию, индивидуальные и закрытые занятия, семинары и интенсивное обучение поваров. Есть утренние, вечерние программы и занятия выходного дня. Участники готовят с шеф-поварами и кондитерами, затем дегустируют блюда. Темы включают кухни мира, белорусские исторические рецепты, стейки, рыбу, выпечку и десерты. Содержание можно согласовать заранее.
Студия организует корпоративы, тимбилдинги, семейные праздники, взрослые и детские дни рождения, занятия для детей примерно 5–16 лет. Помогает с меню, ингредиентами, оформлением и сопровождением. Возможна съёмка.
Площадь — около 130 м², зал — около 110 м². Мастер-классы рассчитаны на 30 человек, поединки и дегустации — до 50, фуршеты — до 70. В поединках участвуют до шести команд с отдельными рабочими зонами. Есть духовые шкафы, варочные поверхности, малая техника Bosch, Siemens и NEFF, посуда и приборы.
Доступна аренда для собственных мастер-классов и фото- и видеосъёмок с использованием оборудования. Можно пригласить своего повара или заказать повара и закупку продуктов у студии. Есть выездные мероприятия, повар на дом, бумажные и электронные подарочные сертификаты с выбором занятия.
Актуальность гастротуров в Италию и работы шоурума с продажей техники нужно уточнять.
Особенности
Отзывы38
Проводит кулинарные мастер-классы по стейкам, итальянской и французской кухне, тематические курсы по испанской, азиатской и аюрведической кухне, а также организует дни рождения, корпоративы, тимбилдинги и детские мероприятия. Клиенты в подавляющем большинстве ставят 5 звёзд за тёплую, душевную атмосферу, практичный формат занятий и вкус приготовленных блюд. В отзывах отмечают увлечённых шеф-поваров, которые не только показывают технику, но и рассказывают историю блюд, дают полезные секреты и делают процесс интерактивным. Гости ценят просторное и стильное пространство, возможность закрыть студию под своё событие, фотогеничный интерьер, большие порции и опцию брать с собой недоеденное. Встречаются упоминания о продаже кухонной техники, утреннем кофе с выпечкой и о наличии игровой зоны для детей. Небольшое замечание — иногда наблюдаются расхождения в режиме работы, поэтому рекомендуют заранее уточнять расписание и бронировать места.
- Сильные стороны: душевная атмосфера, дружелюбный персонал, увлечённые шефы, практичный формат мастер-классов и большие порции.
- Конкретные услуги: мастер-классы по стейкам, итальянской и французской кухне, кулинарные семинары, организация дней рождений, корпоративов и детских программ.
- Возможные минусы: иногда отмечаются несоответствия фактического режима работы с указанным, поэтому стоит заранее уточнять расписание и бронировать место.
Отзыв появится на сайте после проверки модератором.
Контакты Le Gourmet
Телефоны
Адрес
График работы
Кулинарные школы в Минске
