Программа курса включает в себя начальное обучение основам современного кондитерского искусства: от приготовления базовых составляющих для тортов и пирожных до оформления и дизайна кондитерских изделий. В процессе обучения вы узнаете рецепты наиболее востребованных десертов и самостоятельно их приготовите.
460 руб.
Офлайн-курс по шоколадным конфетам
Шоколад - поистине магический материал, который таит в себе немало секретов. На мастер-классе мы ответим на ваши вопросы по шоколаду, будем темперировать его, окрашивать формы и заливать корпусные конфеты. Поговорим о причинах неудач, разберем наиболее частые ошибки и сделаем идеальные конфеты
470 руб.
Офлайн-курс по муссовым тортам
Курс посвящен работе с муссовыми тортами и пирожными и включает теоретические аспекты и практические рецептуры современных изделий идеальных как для кондитерской витрины, так и для приготовления дома.
Вы научитесь выбирать ингредиенты для тортов и пирожных, работать с разными видами бисквитов, хрустящих слоев, фруктовых начинок, муссов, поэкспериментируете с разными типами декоративных покрытий тортов и пирожных (зеркальная глазурь разных видов, шоколадный велюр).
Также создадим на курсе базовый шоколадный декор для торта.
Данный мастер-класс подходит как практикующим кондитерам, так и любителям.
Замечательное заведение. Здесь не только продается кухонная техника, но также проводятся мастер-классы по приготовлению разнообразных блюд, которые потом участники могут съесть🍔. Это отличное решение для празднования дней рождений, встреч или корпоративных мероприятий. Но предупредите заранее о визите и обсудите меню.
Кроме того, зайдя сюда утром или на обед, можно выпить отличный кофе и полакомиться аппетитной выпечкой по очень доступным ценам.
Курсы просто увлекательные! Попала к ним впервые благодаря подарочному сертификату, полученному на работе. Впечатления от посещения были исключительно положительными! В последствии, сама приобретала подарочные сертификаты на кулинарные мастер-классы различной направленности. Даже с мужем сходили на занятие по приготовлению стейков! Подарочные сертификаты этой школы также дарила коллегам и знакомым. Все они остались в полном восторге и проявили благодарность! Обязательно рекомендую эти курсы!